“蚶”字是什么意思?正确读音、注音及书写笔顺详解
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笔顺笔画写法
以下是关于汉字“蚶”的详细解释:
一、基本信息
汉字:蚶
拼音:hān
注音:ㄏㄢ
部首:虫
结构:左右结构
释义:蛤类软体动物,俗称“瓦楞子”,壳坚厚呈卵圆形,表面有放射状肋纹,生活在浅海泥沙中。
二、词语搭配
醉蚶:一种传统菜肴,将蚶肉用沸水汆烫后配调料凉拌食用。
瓦楞子:蚶的俗称,因其壳形似屋顶瓦楞而得名。
泥蚶/毛蚶:蚶的常见种类,广泛分布于沿海地区。
三、丰富解释
生物学特征
蚶壳坚厚,呈斜卵圆形,表面有42-48条平滑整齐的放射肋,壳内白色,边缘有与肋纹对应的突齿。常见种类包括魁蚶、泥蚶等。
药用价值
蚶肉性温味甘,归脾、胃经,可补气养血、温中健胃,主治消化不良、胃痛等症。但不可多食,湿热体质者慎用。
食用文化
蚶是沿海地区的特色食材,如“醉蚶”需用沸水汆烫后去壳,配紫菜、葱花及调料凉拌,口感鲜嫩。
四、扩展知识
化学成分:蚶肉含蛋白质15.79%、糖原1.067%,并富含维生素A、B族及尼克酸。
分布:多栖息于浅海泥沙质海底,我国黄海、渤海、东海均有分布。
如需进一步了解烹饪方法或药用配伍,可参考相关专业资料。
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